اومليت الخضروات

موضوع: اومليت الخضروات الجمعة مارس 05, 2010 1:05 pm

طريقة عمل أومليت الخضراوات

* المقادير:

4 بيضات كبيرة الحجم (يجنب صفار بيضتان)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/4 ثمرة فلفل أخضر
1/4 ثمرة فلفل أحمر
1/2 ثمرة طماطم
1/4 ثمرة بصل
30 جرام جبن قليل الدسم
ملعقتان صغيرتان بقدونس

* الطريقة:

- يخفق البيض مع الملح والفلفل جيداً.
- يسخن زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة.
- يصب خليط البيض فى زيت الزيتون مع التقليب المستمر لمدة 15 ثانية.
- تضاف الخضراوات (بعد تقطيعها) والجبن.
- عند اقتراب نضج البيض يوضع البقدونس.
- يوضع الأومليت فى طبق التقديم ويقدم وهو ساخناً.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 99
البروتينات = 7 جرام
الكربوهيدرات = 2 جرام
الدهون = 7 جرام

ميرسى جدا ليكى يا يمنى

ديما ممتعانا باكلاتك الهيله

فى انتظار طبخه جديده
تقبلى مرورى

تسلم يا حسام على المرور

تسلم ايدك انتا يا قمر على التوبيك
فى انتظار الجديد من اليد الحديد

القادم اشهى والذ

تسلم الايادى